如果Excel中不显示平均值和求和，可能是因为以下原因：
1. 自动筛选功能被启用——在筛选过程中，Excel只显示被筛选的数据，而不是整个数据集。因此，求和和平均值等汇总函数可能会被隐藏。
解决方法：停用筛选功能，并确保在使用SUM和ERAGE函数时选择整个数据集。
2. 列或行中有空白单元格——如果您的数据集中存在空白单元格，则Excel可能会忽略这些单元格。
解决方法：确保在使用SUM和ERAGE函数时，选择完整的数据集。如果您需要忽略某些单元格，请使用SUMIF或ERAGEIF函数。
3. 数据格式不正确——如果数据格式不正确，Excel可能无法识别数据并计算平均值和求和。
解决方法：确保所有数据都具有正确的格式。例如，如果您的数据包含文本值，则需要将其转换为数字值才能使用SUM和ERAGE函数。
4. 公式错误——如果您的公式包含错误，Excel可能无法正确计算求和和平均值。
解决方法：检查所有公式，确保没有拼写或语法错误。使用Excel的错误提示功能来查找问题并纠正它们。
总之，如果Excel不显示平均值和求和，请检查上述原因，并根据需要进行调整。
