如果你的苹果手机支持双卡，那么你可以根据以下步骤设置双卡拨号选择：
1. 打开手机的“设置”应用程序。
2. 滑动屏幕并找到“蜂窝移动网络”选项，点击进入。
3. 在“蜂窝移动网络”页面，找到“双卡、双待”选项，点击进入。
4. 在“双卡、双待”页面，找到“语音与数据”选项，点击进入。
5. 在“语音与数据”页面，可以设置主卡和副卡的语音通信和数据通信功能。在语音通信中，可以选择默认使用哪个SIM卡拨打电话；在数据通信中，可以选择默认使用哪个SIM卡上网。
6. 确认设置后，退出“设置”应用程序，你的双卡手机就可以轻松实现双卡拨号选择了。
注意：在使用双卡手机时，一些应用程序（如银行、社交、支付等）可能需要绑定到指定的号码，否则可能会出现账号无法操作的问题。建议根据实际需求进行相关设置。
