小米11和魅族18都是高性能的智能手机，因此在使用过程中都可能会发烫。然而，哪个手机更容易发烫取决于多个因素，包括硬件设计、散热系统和使用环境等。
小米11采用了高性能的骁龙888处理器，配备了强大的散热系统，可以有效地散发热量，降低发热问题。此外，小米11还采用了液冷散热技术，可以进一步降低温度，提供更好的散热效果。
魅族18也搭载了高性能的骁龙888处理器，但其散热系统可能与小米11有所不同。因此，魅族18在高负载使用时可能会有一定的发热问题。
总的来说，小米11在散热设计和技术上可能更加出色，相对来说更不容易发烫。然而，具体情况还是要根据个人使用习惯和环境来决定。如果你担心手机发烫问题，可以选择在使用时避免长时间高负载使用，同时保持手机通风良好的环境。
