要在华为Mate 30手机上截取长截图，可以按照以下步骤操作：
1. 打开需要截取长截图的页面或应用。
2. 按住手机的电源键和音量下键同时按下，直到屏幕闪烁一次或听到截屏声音。
3. 在屏幕底部会出现截图预览的小窗口，点击该窗口进入截图编辑界面。
4. 在截图编辑界面，可以选择截取长截图的区域。在底部工具栏中，点击“长截图”按钮。
5. 手机会自动滚动屏幕并截取整个页面的内容。你可以通过点击“停止”按钮来停止滚动。
6. 完成截取后，可以对长截图进行编辑，如添加标注、涂鸦等。
7. 点击“完成”按钮保存长截图到手机相册中。
请注意，以上步骤可能会因为不同的华为Mate 30手机型号或系统版本而略有差异。如果以上方法无法截取长截图，请参考手机的用户手册或联系华为客服获取更详细的指导。
