华为MatePad 11保护壳翻盖锁屏功能可以通过以下步骤进行设置：
1. 打开MatePad 11的设置菜单。您可以在主屏幕上找到“设置”图标，点击进入。
2. 在设置菜单中，向下滑动并找到“安全和隐私”选项，点击进入。
3. 在安全和隐私菜单中，找到“锁屏密码”选项，点击进入。
4. 在锁屏密码菜单中，您可以选择设置密码、图桉或指纹等锁屏方式。选择您喜欢的方式，并按照系统提示进行设置。
5. 设置完成后，返回到安全和隐私菜单，并找到“智能翻盖”选项，点击进入。
6. 在智能翻盖菜单中，您可以看到“翻盖锁屏”选项。点击开关按钮，启用翻盖锁屏功能。
7. 翻盖锁屏功能启用后，每次您关闭保护壳盖子时，MatePad 11都会自动锁屏。当您打开保护壳盖子时，需要输入之前设置的锁屏密码、图桉或使用指纹解锁。
请注意，以上步骤可能会因为不同的系统版本而略有不同。如果您的MatePad 11的系统版本与上述步骤不符，请根据您的实际情况进行操作。
