在OPPO A5手机上，您可以使用以下步骤进行屏幕录制：
1. 打开手机上的“设置”应用程序。
2. 在“设置”菜单中，向下滚动并找到“其他设置”选项。
3. 在“其他设置”菜单中，选择“辅助功能”。
4. 在“辅助功能”菜单中，向下滚动并找到“录屏”选项。
5. 在“录屏”选项中，您可以调整录屏设置，例如音频录制、视频质量等。
6. 要开始录制屏幕，请返回到您要录制的屏幕，并在屏幕底部找到屏幕录制的控制中心。
7. 在控制中心中，您会找到一个圆形的录屏按钮。点击它来开始录制屏幕。
8. 录制过程中，您可以使用手机上的其他应用程序或浏览器等。
9. 要停止录制，请返回到屏幕底部的控制中心，并点击录屏按钮来停止录制。
10. 录制完成后，您可以在手机上的“相册”应用程序中找到并查看录制的视频。
至于快捷键来录制屏幕，OPPO A5上可能没有特定的硬件快捷键，但是您可以根据您的需求自定义快捷方式。您可以尝试以下步骤来设置快捷方式：
1. 打开手机上的“设置”应用程序。
2. 在“设置”菜单中，向下滚动并找到“其他设置”选项。
3. 在“其他设置”菜单中，选择“辅助功能”。
4. 在“辅助功能”菜单中，向下滚动并找到“快速启动”选项。
5. 在“快速启动”选项中，您可以找到可供选择的快捷方式列表。
6. 选择您想要设置的快捷方式，例如“录屏”。
7. 在选择快捷方式后，您可以返回到屏幕上，在适当的位置上滑动指纹或手势来触发该快捷方式。
请注意，这些步骤可能会因不同的OPPO A5手机型号而有所不同。如果你的手机无法找到相应的选项，请参考手机的用户手册或联系OPPO官方客服寻求进一步的帮助。
