要关闭联通的VoLTE功能，你可以按照以下步骤在苹果设备上操作：
1. 打开“设置”应用程序。
2. 滚动屏幕并选择“蜂窝移动数据”。
3. 在“蜂窝移动数据”页面上，找到“VoLTE通话”选项。
4. 点击“VoLTE通话”选项进入设置页面。
5. 在设置页面上，将VoLTE通话的开关从打开状态切换为关闭状态。
6. 返回上一层，确认您的设置已保存。
完成上述步骤后，您就成功关闭了联通的VoLTE功能。
请注意：具体的菜单选项和界面布局可能与设备型号和iOS版本有所不同，但一般的操作路径是相似的。如果您的设备与上述步骤不符，请查阅您设备的用户手册或联系苹果客服获取准确的操作指南。
